Ingredientes:

- 100 gr mantequilla

- 175 gr azúcar

- 1 huevos

- Una pizca sal

- Media  cucharadita de esencia de vainilla

- 200 gr harina 000

- Una cucharadita de polvo de hornear 

- 100 gr chispas de chocolate.

 Preparación:

1. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta blanquear, agregar la esencia de vainilla, la pizca de sal y el huevo, mezclar bien.

Tamizar la harina con el polvo  de hornear incorporarlo al batido anterior. 

Finalmente agregar las chispas de chocolate. Formar un bollo de masa tierno sin amasar demasiado. Dejar descansar en la nevera por lo menos 30 minutos.

2. Estirar la masa de medio centímetro de espesor, cortar círculos y ponerlos en una placa de horno engrasada. 

Cocinar a 190º C por aproximadamente 7 minutos.

Tips (consejo) se darán cuenta de que están listas cuando se comienzan a ver apenas doraditos los bordes de las galletas. 

Es importante no esperar a que tomen color por arriba, ya que sino al enfriarse quedarían muy duras.

Sumérgete en el irresistible placer de las galletas con chips de chocolate, una creación que deleitará a todos en la familia. Estas galletas no solo son un manjar para el paladar, sino que también son una experiencia sensorial que transformará cualquier momento en un evento memorable.

 Imagina la sensación de morder una galleta recién horneada, donde lo crujiente del exterior se mezcla armoniosamente con un interior suave y tierno. Los chips de chocolate, distribuidos generosamente en cada bocado, se derriten en la boca, liberando un torbellino de sabor dulce y cremoso que te hará desear más.

Aroma: Desde el momento en que empiezan a hornearse, el hogar se llena de un aroma embriagador a vainilla y chocolate que invita a todos a acercarse. Es el tipo de olor que evoca recuerdos felices y momentos cálidos, haciendo de cada bocado una experiencia nostálgica y reconfortante.

Estas galletas son tan versátiles como impresionantes. Para una presentación espectacular, puedes decorarlas con un toque de sal marina que resalte el dulzor del chocolate, o añadir unas nueces picadas para un toque crujiente adicional. Servidas en una bandeja elegante o en un plato rústico, estas galletas siempre serán el centro de atención.

 Perfectas para cualquier ocasión, estas galletas son el acompañamiento ideal para una tarde de té con las mamás o papás, o como postre para sorprender después de una cena familiar. Son el capricho perfecto para esos momentos en los que se necesita un dulce consuelo o un gesto especial para compartir con los seres queridos.

Las galletas con chips de chocolate son mucho más que un simple dulce; son una obra de arte culinaria que trae alegría y satisfacción a cada mordisco. Fáciles de preparar y aún más fáciles de disfrutar, estas galletas son la elección perfecta para crear recuerdos inolvidables con las personas que más importan.

Espero que esta versión sea más llamativa y deliciosa. ¡Estoy seguro de que cualquiera que pruebe estas galletas quedará encantado! 🍪😊