Ingredientes:
- 500g de trozos de carne de res
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
1. En una sart茅n grande, derrite 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto.
2. Agrega los trozos de carne, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que est茅n dorados por todos lados. Retira y reserva.
3. En la misma sart茅n, derrite las 2 cucharadas restantes de mantequilla y saltea el ajo picado hasta que est茅 fragante.
4. Vierte la crema de leche y el queso parmesano, revuelve hasta que la salsa espese ligeramente.
5. Regresa los trozos de carne a la sart茅n y cocina por unos minutos m谩s para que se impregnen de la salsa.
6. Espolvorea perejil fresco picado por encima antes de servir.
Estos deliciosos trocitos de carne en una cremosa salsa de ajo y parmesano son perfectos para una cena elegante en casa. ¡Sorprende a tus invitados con este exquisito plato! 馃嵔✨
Rese帽a: Trocitos de Carne en Salsa de Mantequilla de Ajo con Crema de Parmesano
Los trocitos de carne en salsa de mantequilla de ajo con crema de parmesano son una verdadera delicia que combina sabores ricos y una textura jugosa en un solo plato. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y sabrosa, con un toque de elegancia y sofisticaci贸n.
Desde el primer bocado, se puede apreciar la jugosidad de los trocitos de carne, perfectamente cocinados para mantener su ternura. La salsa de mantequilla de ajo a帽ade una profundidad de sabor y un aroma irresistible que llena la cocina y despierta el apetito. La combinaci贸n de ajo y mantequilla es simplemente m谩gica, ya que ambos ingredientes se complementan a la perfecci贸n, realzando el sabor de la carne sin abrumarla.
La crema de parmesano es el toque final que eleva este plato a otro nivel. Su textura suave y cremosa se mezcla con la salsa de mantequilla de ajo, creando una armon铆a de sabores que es dif铆cil de superar. El queso parmesano, con su sabor robusto y ligeramente salado, a帽ade una dimensi贸n extra que hace que cada bocado sea una experiencia indulgente y satisfactoria.
Este plato no solo es delicioso, sino tambi茅n vers谩til. Puede ser servido con una variedad de acompa帽amientos, como pasta, arroz o verduras al vapor, lo que lo convierte en una opci贸n ideal para cualquier comida. Adem谩s, es relativamente f谩cil de preparar, lo que permite disfrutar de un plato gourmet sin complicaciones.
En conclusi贸n, los trocitos de carne en salsa de mantequilla de ajo con crema de parmesano son una opci贸n perfecta para aquellos que buscan una comida deliciosa y nutritiva, capaz de impresionar en cualquier ocasi贸n. An铆mate a preparar esta receta y disfruta de una experiencia culinaria que deleitar谩 tus sentidos con cada bocado.
Espero que esta rese帽a sea 煤til y logre transmitir lo maravilloso que es este plato.
