¡Este plato de desayuno de salm贸n ahumado mediterr谩neo es fresco, sabroso y lleno de grasas saludables y prote铆nas! El aguacate cremoso, jugosos tomates, huevos cocidos suaves, aceitunas salmadas y salm贸n ahumado sedoso se unen para una comida nutritiva y baja en carbohidratos que es tan hermosa como deliciosa.
馃搶 Ingredientes (Sirve 2)
4 onzas (115g) de salm贸n ahumado
1 aguacate maduro en rodajas
1 tomate grande en rodajas
2 huevos cocidos por agua, a la mitad
6-8 mini bolitas de mozzarella (bocconcini)
6-8 Aceitunas Kalamata
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 ⁄2 cucharadita de escamas de pimiento rojo (opcional)
1 ⁄2 cucharadita de semillas de s茅samo negro
Eneldo fresco, para adornar
Sal y pimienta negra, al gusto
馃敧PREPARACI脫N
1️⃣ Prepara los Huevos: Hervir huevos durante 7 minutos, luego transferirlos a un ba帽o de hielo, pelar y reducir a la mitad.
2️⃣ Monta el plato: arregla salm贸n ahumado, rebanadas de aguacate, rodajas de tomate, huevos cocidos, bolas de mozzarella y aceitunas en un plato.
3️⃣ Temporada y decoraci贸n: llovizna todo con aceite de oliva, espolvorear escamas de pimiento rojo, semillas de s茅samo negro, sal y pimienta negra. Adornar con eneldo fresco.
4️⃣ ¡Servir y disfrutar!
⏱ Tiempo y Nutrici贸n
Tiempo de preparaci贸n: 5 min
Hora de cocinar: 7 min
Tiempo total: 12 min
Calor铆as: ~400 kcal por porci贸n
Rese帽a: Salm贸n Ahumado Mediterr谩neo 馃崊✨
El salm贸n ahumado mediterr谩neo es una joya culinaria que ofrece una explosi贸n de sabores frescos y sofisticados en cada bocado. Este platillo, que combina la riqueza del salm贸n ahumado con ingredientes frescos y arom谩ticos t铆picos de la cocina mediterr谩nea, es perfecto para impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida gourmet en casa.
Desde el primer bocado, se puede apreciar la suavidad y el sabor distintivo del salm贸n ahumado, que aporta una profundidad y riqueza inigualables. El ahumado del salm贸n a帽ade un toque ahumado y salado que se equilibra perfectamente con los ingredientes frescos de la ensalada mediterr谩nea.
La combinaci贸n de tomates jugosos, aceitunas negras, cebolla roja y hierbas frescas como el perejil y el or茅gano crea una mezcla de sabores vibrantes y arom谩ticos. Los tomates a帽aden un toque de dulzura y acidez, mientras que las aceitunas aportan un sabor salado y ligeramente amargo que complementa a la perfecci贸n el salm贸n ahumado. La cebolla roja a帽ade un toque crujiente y picante que realza el conjunto del plato.
Uno de los aspectos m谩s destacados de este platillo es su perfil nutricional. El salm贸n ahumado es una excelente fuente de 谩cidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del coraz贸n y el cerebro. Adem谩s, los ingredientes frescos t铆picos de la cocina mediterr谩nea, como los tomates y las aceitunas, son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que hace de este platillo una opci贸n saludable y equilibrada.
El salm贸n ahumado mediterr谩neo es extremadamente vers谩til y puede ser servido de diversas formas, ya sea como aperitivo, ensalada o plato principal. Su preparaci贸n es sencilla y r谩pida, lo que lo convierte en una opci贸n ideal tanto para comidas especiales como para cenas entre semana.
En conclusi贸n, el salm贸n ahumado mediterr谩neo es una delicia que combina lo mejor de la cocina mediterr谩nea con la riqueza del salm贸n ahumado. An铆mate a preparar este platillo y disfruta de una experiencia culinaria que deleitar谩 tus sentidos con cada bocado.
Espero que esta rese帽a sea 煤til y logre transmitir lo maravilloso que es el salm贸n ahumado mediterr谩neo.
